Naturgarten - einfach machen! by Natalie Faßmann

Autor:Natalie Faßmann [Faßmann, Natalie]
Die sprache: deu
Format: epub
ISBN: 9783818619695
Herausgeber: Verlag Eugen Ulmer
veröffentlicht: 2023-07-31T00:00:00+00:00

Eine Mischkultur aus verschiedenen Gemüsearten und Sommerblumen und eine jährlich rotierende Fruchtfolge halten die Gemüsepflanzen gesund und sorgen für gute Erträge. Hier wächst Neuseeländer Spinat zu Füßen der Tomaten und bedeckt den Boden. Ringelblumen und Borretsch locken Insekten für die Bestäubung an.

Wenn Sie Mischkulturen planen, achten Sie auch auf die Wuchsform. Hohe Gemüse können gut mit niedrigen unterpflanzt werden: Tomaten und Mais beispielsweise mit Salat. Setzen Sie ausladende Gemüsearten nicht zu dicht nebeneinander, sonst haben beide keinen Platz zum Wachsen. Orientieren Sie sich an den einschlägigen Mischkultur-Tabellen, sammeln Sie aber auch eigene Erfahrungen, welche Gemüsekombinationen gut funktionieren.

DAS GANZE JAHR ERNTEN

Bereits im zeitigen Frühjahr können Sie schnell wachsende, kälteverträgliche Gemüse wie Radieschen, Salat, Spinat und Feldsalat aussäen und nach wenigen Wochen ernten. So nutzen Sie den freien Platz im Gemüsebeet, bevor die kälteempfindlichen Gemüse wie Tomaten und Zucchini ab Mitte Mai gepflanzt werden. Die Schnellstarter sind dann schon längst geerntet. Damit Sie immer frische Radieschen und Pflücksalat haben, säen Sie etwa alle 14 Tage bis drei Wochen ein paar Samen neben langsam- oder hochwachsendes Gemüse oder in frei werdende Reihen.

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